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里山の恵みに感謝!新米を炊いて収穫祭

10月9日の脱穀予定が雨で11日に延期して行いました。
脱穀そのものは、2時間程度で終わってしまいます。

そのあと、収穫祭ということで新米をかまどで炊き、新鮮な放し飼いの玉子をかけ、もちろん玉子かけ用の専用醤油も準備!

そこへ、今年も秋刀魚の炭火焼、ナメコ、ジコボウ、シイタケとサトイモの入ったきのこ汁がついて、まさに山の幸と海の幸で最高のご馳走をいただきました。