12月13日、新装した森もり館のお座敷で望年会を兼ねて蕎麦打ちをしました。
蕎麦は森もり館横の遊休農地を借りて種まきから収穫、脱穀までみんなで行なったものです。
薄緑色のそば粉は香りもよく、本職の蕎麦より美味しいのでは？との感想も。
自ら育てたそばを挽きたて、打ちたてでいただくのは、最高の楽しみですね。

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